Печать

Мастер-класс «Умелый кулинар»



В рамках проекта «Калейдоскоп профессий» преподавателем Ивановой С. Н. был проведен мастер-класс для школьников 9А и 9Б классов Гимназии г. Гая. Девятиклассники имели возможность не только наблюдать, как преподаватель колледжа виртуозно «выращивает» розы в желе, но и поучаствовать в формировании кондитерских украшений сами. Ученики школы своими руками, под руководством преподавателя осваивали процесс формирования желе - 3D цветов. Также ученики имели возможность ознакомиться с организацией лаборатории, ее оснащением, наблюдать работу преподавателя профессии «Повар, кондитер».